​

 

​

תפוז הדם מבשיל מאוחר  בעונה (לקראת סוף דצמבר ) , זהו תפוז קטן שלא מתקלף היטב ומתאים בעיקר למיץ , כאשר הוא  בשל ,  קליפתו מקבלת גוון אדמדם , תוכו  לצבע ארגמן עז (את הצבע הוא מתחיל לקבל לקראת סוף ינואר) וטעמו מתוק וטעים ביותר ומזכיר קצת טעם של יין